Servicio de noticias
Producido externamente por una organización que confiamos cumple con las normas periodísticas.

Nace en Bolivia una cerveza hecha de hoja de coca, una planta cargada de energía y estigma

La cerveza se suma a otros productos artesanales con hoja de coca que pretenden conquistar a los consumidores locales

11 de junio de 2024 - 12:25 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 10 meses.
El gobierno boliviano ha revivido una batalla de años para conseguir que la ONU despenalice la hoja de coca, un esfuerzo para ganar reconocimiento internacional para una tradición indígena y expandir el mercado de productos derivados de la coca. (Juan Karita)

Trinidad Pampa, Bolivia — Un denso caldo verde del que emana un fuerte olor a hoja de coca ha macerado por tres meses en barriles y servirá para elaborar una cerveza, la nueva apuesta de una destilería boliviana que busca recuperar esta ancestral planta considerada sagrada por antiguos pueblos andinos y que es mal vista por el mundo por ser materia prima de la cocaína.

Popular en la Comunidad


Ups...

Nuestro sitio no es visible desde este navegador.

Te invitamos a descargar cualquiera de estos navegadores para ver nuestras noticias: