Consumir más de 7 gramos de aceite de oliva al día se asoció con una reducción del 28% en el riesgo de muerte relacionada con la demencia, según un estudio que se prolongó por 28 años, escribe Fernando Cabanillas
Consumir más de 7 gramos de aceite de oliva al día se asoció con una reducción del 28% en el riesgo de muerte relacionada con la demencia, según un estudio que se prolongó por 28 años, escribe Fernando Cabanillas
A medida que la esperanza de vida aumenta, tendremos más adultos mayores, muchos de los cuales enfrentarán deterioro cognitivo, mayormente debido a Alzheimer. Los tratamientos actuales para este problema son limitados, pero las intervenciones dietéticas parecen ser prometedoras. Hace ya muchos años que sabemos que la llamada dieta mediterránea tiene efectos muy favorables, incluyendo la reducción de enfermedades cardiovasculares además de un menor riesgo de Alzheimer.
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