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“Dame la mano paloma” fue una de las muchas canciones que el etnomusicólogo Itzhak Levy rescató de las cocinas de Estambul a principios del siglo pasado, con el propósito de documentar la tradición musical de los judíos sefarditas y su lengua, el ladino o el judeo-espanyol. Una versión familiar a esta se escucha todas las navidades en Puerto Rico y marca el principio de nuestras fiestas.
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