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Los chinos en Puerto Rico
El antropólogo Jorge Duany reseña el libro de José Lee-Borges, “Los chinos en Puerto Rico”.
30 de noviembre de 2024
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Las opiniones expresadas en este artículo son únicamente del autor y no reflejan las opiniones y creencias de El Nuevo Día o sus afiliados.
J ulián Chang fue mi maestro de judo en Puerto Rico durante la década de 1970. Nacido en Cuba de padres chinos, se exilió aquí después de la Revolución Cubana. En 1964 estableció la heladería “Los Chinitos” en la calle Georgetti de Río Piedras, donde confeccionaba maravillosos helados de frutas tropicales como coco, piña y mamey. Don Julián fue como mi segundo padre, que me enseñó no solo técnicas de judo, sino también dedicación, perseverancia y honestidad.
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