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23 de febrero de 2025
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Si bien los restaurantes son un importante pilar de la vida cotidiana – ahí están con un café para comenzar el día, para un almuerzo de trabajo, una cena en familia, una celebración – el sector también tiene un rol clave en la normalización del día a día en estos tiempos de pandemia. Hemos visto cómo el proceso de recuperación ya está encaminado, con la vacunación masiva en curso y con muchas agencias de gobierno, escuelas y empresas reanudando paulatinamente. Ya casi todos los sectores han aumentado su capacidad de aforo por Orden Ejecutiva, excepto el de los restaurantes.
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