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Confecciona deliciosos postres para acompañar esta temporadaCocina con El Nuevo Día tres postres tan sabrosos como el Crème Brûlée, el tembleque o el flancocho que no deben faltar en un almuerzo o cena navideña puertorriqueña

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Prepara ensaladas frescas y saludables para acompañar tu cenaCocina con El Nuevo Día estas tres recetas de ensaladas que son sumamente versátiles y se pueden comer junto con cualquier plato de comida

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Cómo adobar el pernil, hacer arroz mamposteado con longaniza y viandas en escabecheCocina con El Nuevo Día un menú criollo preparado en el hogar

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Intenta estas tres recetas fáciles de picadera para las fiestas de NavidadCocina con El Nuevo Día te trae estos platos para hacer en pocos minutos: empanadillas de pionono y corned beef y antipasto de pollo

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Cocina con... Chef Ivonne Martínez muestra su amor por la tierra y por la gastronomíaEsta creativa tuvo que hacer cambios en todas su facetas al comenzar a trabajar en un reconocido centro de alojamiento para el bienestar espiritual y físico

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Receta: Arroz con cebollaEl Chef Chris González y chef Myrta Pérez comparten su receta de esta forma de servir el arroz y que tanto gusta en los hogares puertorriqueños

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Cocina con... chef Chris González y chef Myrta Pérez muestran el lado positivo de la vidaAmbos expertos han logrado superar grandes obstáculos en sus vidas, y se han dedicado a una de sus grandes pasiones: cocinar

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Receta: Guanimes con bacalao guisadoEl chef Luis Piñeiro, administrador del restaurante de mariscos González Seafood, de Mayaguez, compartió su receta de guanimes con bacalao guisado

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Cocina con... Chef Luis Piñeiro comparte su predilección por confeccionar platos puertorriqueños complejosEste chef puertorriqueño, quien administra el restaurante González Seafood, en Mayagüez, ha estado dentro de cocinas desde que era muy pequeño, lo que abonó su amor por la gastronomía

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Receta: Empanadilla/pastelillo de carneEl chef Fernando Parrilla, propietario del restaurante To Share en el Condado, compartió su receta de esta fritura tan popular en los hogares puertorriqueños

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Cocina con... Chef Fernando Parrilla ha sido instrumental en la educación de las nuevas generaciones de cocinerosEl propietario del restaurante To Share, en el Condado, ha dedicado gran parte de su vida profesional como profesor y director de programas de artes culinarias de varias instituciones educativas en la isla

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Cocina con... Chef Iyesha Ramírez Gorbea perfecciona diariamente sus deliciosas recetasAunque domina el mundo gastronómico en sus diversas manifestaciones, esta joven chef se ha especializado en la pastelería, creando verdaderos manjares, disponibles en su negocio Coco Pastelería Artesanal, en Caguas

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Cocina con... chef Vicente Figueroa perfecciona el arte de confeccionar la salsa al mojo isleñoEste joven salinense, a cargo de la cocina del restaurante El Balcón del Capitán, en el sector La Playa de Salinas, lleva 17 años satisfaciendo el apetito de los comensales

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Receta: Bolitas de mofongo con salsa al mojo isleñoEl chef Vicente Figueroa, del Restaurante El Balcón del Capitán, en Salinas, detalla cómo hacer este rico manjar

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Receta: Tostones en salsa criollaLa chef María de Jesús, a cargo de la cocina del Restaurante El Roble en Salinas, compartió una receta para confeccionar tostones “volaos” con una rica salsa criolla para complementarlos

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Cocina con... Chef María de Jesús y la maestría de hacer tostones “volaos”La experta a cargo de la cocina del Restaurante El Roble, en Salinas, prepara diariamente verdaderos manjares salidos del mar

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Receta: Serenata de bacalaoEl chef Jeremie Cruz, del Jota Restaurant en Royal Isabela, muestra uan versión moderna de la serenata de bacalao

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Cocina con... Chef Leo Mendoza muestra su amor por las arepas y la cocina creativaNacido en Venezuela, con más de 26 años en Puerto Rico, se destaca por su filosofía de “cocina de autor”, con la cual les brinda una experiencia única a sus clientes

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Receta: Piononos con Corned BeefCocina con chef Marilyn López este tradicional plato puertorriqueño

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Cocina con... Chef Marilyn López deslumbra en la televisión y en los negociosEsta experta en la cocina, con más de 20 años creando espectaculares manjares de la gastronomía puertorriqueña, no solo es la estrella de la cocina en el programa “Hoy día Puerto Rico”, de Telemundo, sino que es una exitosa empresaria

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Cocina con... Chef Fernando Parrilla ha sido instrumental en la educación de las nuevas generaciones de cocinerosEl propietario del restaurante To Share, en el Condado, ha dedicado gran parte de su vida profesional como profesor y director de programas de artes culinarias de varias instituciones educativas en la isla

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Cocina con... Chef Iyesha Ramírez Gorbea perfecciona diariamente sus deliciosas recetasAunque domina el mundo gastronómico en sus diversas manifestaciones, esta joven chef se ha especializado en la pastelería, creando verdaderos manjares, disponibles en su negocio Coco Pastelería Artesanal, en Caguas

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Cocina con... chef Vicente Figueroa perfecciona el arte de confeccionar la salsa al mojo isleñoEste joven salinense, a cargo de la cocina del restaurante El Balcón del Capitán, en el sector La Playa de Salinas, lleva 17 años satisfaciendo el apetito de los comensales

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Receta: Bolitas de mofongo con salsa al mojo isleñoEl chef Vicente Figueroa, del Restaurante El Balcón del Capitán, en Salinas, detalla cómo hacer este rico manjar

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Receta: Tostones en salsa criollaLa chef María de Jesús, a cargo de la cocina del Restaurante El Roble en Salinas, compartió una receta para confeccionar tostones “volaos” con una rica salsa criolla para complementarlos

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Cocina con... Chef María de Jesús y la maestría de hacer tostones “volaos”La experta a cargo de la cocina del Restaurante El Roble, en Salinas, prepara diariamente verdaderos manjares salidos del mar

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Receta: Serenata de bacalaoEl chef Jeremie Cruz, del Jota Restaurant en Royal Isabela, muestra uan versión moderna de la serenata de bacalao

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Cocina con... Chef Jeremie Cruz apuesta por la filosofía “de la finca a la mesa”El chef a cargo del Jota Restaurant del resort Royal Isabela es un apasionado de la cocina que siempre está en busca de mejorar su oferta gastronómica

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Receta: Bistec encebolladoEl chef Angelo Ortiz de “La Fonda de Angelo” compartió su receta de bistec encebollado para disfrutarlo junto a un buen arroz con habichuelas, ensalada y aguacate

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Cocina con... Chef Angelo Ortiz mantiene viva la comida de fondaEste empresario puertorriqueño es conocido por sus clientes como el “Chef criollo” y como el “Rey de las sopas”