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Corazón Saludable
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Nutrición: herramienta para mejorar tu salud
Prueba estas recetas sencillas que te comparte Criolite
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Esta historia fue publicada hace más de 10 meses.
22 de diciembre de 2024
77°nublado
¡Llegó el Mes del Corazón! La nutrición es la herramienta para mejorar tu salud cardiovascular. Prepara recetas de postres ricas y saludables para controlar tu hipertensión y colesterol:
Marshmallows con chocolate
Ingredientes
- 5 onzas de leche vegetal
- 3.5 onzas de chocolate oscuro 85 %
- 3 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor
- 1 cucharadita de Stevia
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Procedimiento
Mezcla y calienta la leche, Stevia y vainilla. Añade la gelatina con una batidora de mano, mezcla bien hasta que se duplique el tamaño. Echa la mezcla en moldes de cupcakes y guarda en la nevera de 2 a 3 horas. Derrite el chocolate y baña por todos lados los marshmallows, escurre, coloca en un plato y guarda nuevamente en la nevera hasta que el chocolate esté duro. Sirve hasta cinco días en la nevera.
Brownie saludable sin horno
Ingredientes
- 3 onzas de harina de almendras
- 1 onza de cacao en polvo (sin azúcar)
- 1 guineo bien maduro (mediano)
- 2 huevos enteros
- 1 cucharada de nueces picadas
- 1 cucharadita de cocoa nibs
Procedimiento
Maja el guineo y añade el resto de los ingredientes. Mezcla bien. Coloca toda la mezcla en una sartén pequeña (antiadherente) a fuego mediano. Luego, coloca por encima las nueces y los cocoa nibs, cubre con una tapa de cristal hasta que se vea cocido. Retira, y enfría.
Puedes servir con un poco de yogur griego mezclado con una pizca del extracto de tu preferencia, puede ser de china o almendras. ¡Cuida tu corazón y el de los tuyos!
Colaboración de Criolite. Para información accede a www.criolitepr.com o escribe a rosagarcia@criolitepr.com.
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Este contenido fue redactado y/o producido por el equipo de Suplementos de GFR Media.
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