Este contenido comercial fue redactado y/o producido por el equipo de GFR Media Brandstudio para Visa
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13 de febrero de 2025
72°lluvia ligera
Dicen que la gastronomía mediterránea es la más saludable. Otros afirman que la asiática es la más versátil. Pero para nosotros, la caribeña es la que nos hace la boca agua.
Si te quieres deleitar con lo mejor del Caribe, visita estos restaurantes los miércoles, ya que cuando pagas con tu tarjeta Visa, recibes un 20% de descuento.
Se trata de un pedacito de Cuba establecido hace cuatro años en la Placita del Mercado en el corazón de Santurce.
Ya podrás imaginar lo que sale de su cocina: ropa vieja, pata de cerdo con fufú y serenata de bacalao, entre otras delicias cubanas. Y claro, no puede faltar el arroz congrí, tostones, arroz con habichuelas negras y yuca al mojo.
Una vez allí, no dejes pasar la oportunidad de pedir un mojito y de salir a la terraza a fumarte un habano.
Su nombre le va como anillo al dedo, porque bien este lugar podría ser la capilla de la comida boricua. Este espacio, ubicado en la calle Cristo en Viejo San Juan, ofrece interpretaciones contemporáneas de platos auténticos de la isla.
En el menú encontrarás mofongo relleno de langosta, carne frita, arroz mamposteado, ensalada de pulpo, arroz con mariscos, tostones rellenos y empanadillas.
Para contrarrestar el calor de la temporada, sirven mojitos, margaritas, daiquirí y piña colada, confeccionadas al momento. Y si no, pues una cerveza fría siempre viene bien.
Si lo que buscas es “comida criolla bien hecha”, como dice su lema, date la vuelta por la carretera 191 en Río Grande, que no te arrepentirás. Aquí la experiencia dicta saborearse un buen plato de comida típica boricua, con el sabor de abuelita.
Carne frita, ceviche de chillo, pollo con yuca al mojo, arroz blanco con tocino, panza de lechón, chicharrón de langosta y tostones de pana… ¿qué más puedes pedirle al chef Víctor Rosado?
Tampoco fallan sus bebidas como los mojitos de coco, fresa y parcha. Pero si quieres experimentar, intenta las especialidades de la casa, como la Blue Margarita, Blue Hawaiian y Planter’s Punch.
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