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21 de noviembre de 2024

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El mole es uno de los platillos que sintetiza la diversidad de ingredientes que componen la gastronomía mexicana, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad, pero también el espíritu festivo y de celebración que caracteriza a la cultura de este país, coincidieron este sábado chefs reunidos en Guadalajara.

Recetas

Se reinventa el mole: el plato que simboliza la fiesta y el mestizaje de los mexicanos

Por Agencia EFE

Durante la conferencia de prensa del Día Nacional de la Zalsa 2013, de izquierda a derecha, Alex D' Castro, Domingo Quiñones, Yolanda Rivera, Charlie Aponte, Adalberto Santiago, Tito Allen y Luis Figueroa.

Música

Leyendas, veteranos y jóvenes a coincidir en el Día Nacional de la Zalsa

Por Francisco Javier Díaz

La chef Iliana Cotto muestra una de sus creaciones.

Restaurantes

Renueva su menú de tapas Bar.C.Lona Rooftop

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En este lugar, a diario preparan dos platos principales que suelen ser uno de tipo vegano y otro con proteína animal.

Restaurantes

La Isla: rincón enfocado en la comida consciente

Por María C. Moreno Villarreal

El establecimiento cuenta con una carta de vinos para la clientela. Además, destacan por confeccionar sus panes, pastas y postres.

Restaurantes

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Por María C. Moreno Villarreal

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La exposición fotográfica "Detrás de la Puerta: Miradas al Senado 2021-2024" en la Galería Antonio Fas Alzamora del Senado de Puerto Rico.

Entretenimiento

Exposición fotográfica muestra lo vivido en el Capitolio el pasado cuatrienio

Rafael Nadal saluda durante un homenaje tras disputar el último partido en su carrera este miércoles en una serie de la Copa Davis ante Holanda.

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Adiós, Rafael Nadal: el mundo del tenis despide a una leyenda tras su retiro

Sushi by Bou es un nuevo concepto, traído a Puerto Rico por los experimentados empresarios Michael Sinensky, Shimmy McHugh y Paco López, donde conjugan los alimentos frescos, la mixología, la música y el arte

Magacín

Sushi by Bou presenta exclusiva degustación para suscriptores de El Nuevo Día

Una fuerte tormenta que azotó el noroeste de Estados Unidos causó cortes de energía generalizados y derribó varios árboles que provocaron la muerte de al menos dos personas.

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Poderosa tormenta azotó el noroeste de Estados Unidos con fuertes vientos y lluvias

El alcalde de Bayamón, Ramón Luis Rivera Cruz, quien fue nombrado presidente del Comité de Transición de la gobernadora electa Jenniffer González Colón, aseguró que grupo se enfocará en realizar un proceso transparente.

Noticias

Así transcurrió la primera vista de transición del nuevo gobierno con COR3

Un carruaje de caballos que lleva el ataúd de Liam Payne llega para el servicio funerario del cantante de One Direction en la Iglesia de Santa María en Amersham, Buckinghamshire, Inglaterra, miércoles 20 de noviembre de 2024. (Jonathan Brady/PA vía AP)

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Un último adiós a Liam Payne, exintegrante de One Direction

La nueva estructura acomoda 1,400 artículos distintos, el doble de la capacidad que tenía antes.

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Selectos inaugura moderno centro de distribución en Dorado

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