Este empresario puertorriqueño es conocido por sus clientes como el “Chef criollo” y como el “Rey de las sopas”
El que un restaurante tenga éxito por más de 30 años requiere mucho trabajo, esfuerzo y sacrificio, además de ofrecer platos de comida que gusten mucho a los comensales. Eso es lo que ha conseguido el chef Ángel Luis “Angelo” Ortiz Vázquez, quien ha logrado que “La Fonda de Angelo” se haya convertido en una parada obligada a la hora del almuerzo cuando se está de visita en el pueblo de Santa Isabel.
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