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21 de diciembre de 2024

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Con una pequeña estufa de gas, podrás seguir cocinando el arroz blanco de la manera tradicional.

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¿Cómo hacer arroz blanco?

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La ensalada César o 'Caesar’s' cumple este año un siglo de haberse creado en Tijuana, la mayor ciudad de la frontera norte de México, donde los cocineros actuales luchan para proteger la receta y reivindicar el origen mexicano del platillo con fama mundial. EFE/Joebeth Terríquez

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La ensalada Caesar’s cumple 100 años

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La leche de tigre se cocina de varias formas dependiendo del país o el profesional que lo esté ejecutando.

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Leche de tigre: qué es y cómo se prepara

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Ensalada Orzo

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Manjar refrescante y sencillo para el verano: cómo preparar ensalada de orzo

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Aprobada, el año pasado, por la FDA como la primera pastilla anticonceptiva de venta sin receta en Estados Unidos, se espera que Opill esté disponible a finales de marzo.

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Costo de nueva pastilla anticonceptiva sin receta puede obstaculizar su accesibilidad

Por Marga Parés Arroyo

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Pechuga de pollo rellena de trifongo.

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Cinco opciones para sustituir el pavo en la cena de Acción de Gracias

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El regreso de Giovanna Huyke y su famosa receta de pavo Agüeybana

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Karla Salinari muestra su libro Abuela’s Plant-Based Kitchen, en el que la autora recopila 75 recetas tradicionales convertidas en veganas o a base de plantas con ingredientes frescos.

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Recetas veganas inspiradas en la sazón boricua de la abuela

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La familia Pizzaro Fuentes, de Loíza, se reune todos los Viernes Santo para preparar el Caldo Santo.

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17 DE JULIO DE 2013 . SAN JUAN PUERTO RICO . ENTREVISTA AL DOCTOR FERNANDO CABANILLAS , DIRECTOR DEL CENTRO DE CANCER DEL HOSPITAL AUXILIO MUTUO.
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Confecciona deliciosos postres para acompañar esta temporada

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Las ensaladas hechas en casa te ayudan a llevar variedad de sabores y texturas a la mesa y sirven para acompañar cualquier plato principal.

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Prepara ensaladas frescas y saludables para acompañar tu cena

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Este plato de pernil asado con arroz mamposteado y viandas guisadas es ideal para servir en tu hogar el día de Navidad.

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Cómo adobar el pernil, hacer arroz mamposteado con longaniza y viandas en escabeche

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Los turrones, típicos dulces navideños, también tienen otros usos en la gastronomía.

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Llegó la dulce temporada de turrones

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Intenta estas tres recetas fáciles de picadera para las fiestas de Navidad

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Cocina con... Chef Ivonne Martínez muestra su amor por la tierra y por la gastronomía

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La franquicia, famosa por sus cortes de carne y panecillos con mantequilla y canela, inauguró su primer restaurante en junio de 2024, en Plaza Escorial en Carolina. Loro Group, propietarios de La Parrilla Argentina, adquirió los derechos para Puerto Rico, y tiene en construcción el segundo local, que estará en River Town Plaza en Bayamón.

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Apertura y cierre de tiendas en Puerto Rico

Durante toda una tarde, El Nuevo Día acompañó a Braulio Castillo, hijo a visitar varios lugares donde vivió momentos inolvidables y que lo marcaron desde su infancia hasta su adultez.

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Braulio Castillo, hijo revive con nostalgia su historia: de los parques de pelota al teatro

Ofrece un nuevo menú de cocteles, tapeo y comida durante las noches.

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Así es el nuevo Abracadabra en Santurce

Román nació en Río Piedras en 1930 y estudió su bachillerato en Ciencias Naturales de la Universidad de Puerto Rico en ese sector.

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Fallece la primera neuróloga de Puerto Rico, Ana Judith Román

Un grupo de invitados especiales, amigos y clientes del Condado Vanderbilt Hotel se dieron cita para festejar el legado y los servicios que el hotel ha brindado a lo largo de sus 105 años.

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Un vistazo a la gran celebración del 105 aniversario del Condado Vanderbilt Hotel

Jorge Vidal, editor de Wanabí Puerto Rico; Jean Paul Polo, CCO de Wanabí y Whatever Puerto Rico; Xiomara Rodríguez, CEO Rodz Marketing; Jennifer Conde, relacionista de Rodz Marketing y Sammy Rodríguez, vicepresidente de ventas de Wanabí Puerto Rico.

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Lala Puerto Rico celebra en grande su primer aniversario

Otra de las personas arrestadas durante el operativo federal.

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Así fue el operativo que desmanteló ganga que llevaba drogas a las cárceles

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