Ya sea para ordenar o para cenar, escoge entre las exquisitas propuestas culinarias de sus prestigiosos chefs
Vive la oportunidad de disfrutar Acción de Gracias al estilo Fairmont El San Juan Hotel en la intimidad y el calor de tu hogar.
Deseando que este día esté lleno de significado, el chef ejecutivo Benjamín Meyer ha diseñado un menú especial que puedes ordenar previamente y pasar a recoger el mismo día de tu reunión.
Recibirás un jugoso pavo asado con mantequilla de hierbas con sus salsas y medio pernil asado. Además, saborea los complementos de cazuela de habichuelas verdes, arroz con cebolla, puré de batata y ensalada para seis personas, acompañado por dos crujientes baguettes con mantequilla de mandarina.
Para culminar con broche de oro, deleita a tu familia con los exquisitos pastel de calabaza y crumble de manzana.
Puedes realizar tu orden en o antes del viernes, 20 de noviembre, escribiendo a claudia.concepcion@fairmont.com y el Día de Acción de Gracias pasas a recogerla.
Una cena de cuatro cursos en el restaurante Caña by Juliana González, en los hermosos predios del hotel, también es una opción para celebrar Acción de Gracias.
Diseñado por la chef puertorriqueña, el menú incluye una sabrosa crema de calabaza y ensalada mixta. Luego se disfruta de las innovadoras croquetas de pavo y empanadas de pavo en fricasé con chips de malanga y chutney de mangó.
El plato principal es una jugosa pechuga de pavo con miel de lavanda con los acompañantes col de Bruselas, habichuelas verdes, arroz con cebolla y puré de batata. Guarda espacio, para el dulce final, un surtido de pastel de calabaza, crumble de manzana y helado de canela.
Puedes hacer tu reservación en OpenTable.com.
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